El nostre Blog

Totes les novetats sobre Som Essència i les notícies més destacades sobre el nostre sector

Restaurants

Descobreix els exquisits arrossos de Barraca a Barcelona

Descobriu els autèntics arrossos mediterranis de Barraca a la Barceloneta, amb ingredients frescos i vistes al mar.

March 27, 2025
Llegir article
Filtrar per categoria
Veure tots
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Som Essència

Som Essència factura 17 milions el 2023, un 18% més

El projecte gastronòmic Som Essència ha tancat el 2023 amb una facturació de 17 milions d'euros, un 18% més que durant l'any anterior

December 2, 2024
Llegir article
Som Essència

El grup familiar barceloní Somos Esencia obrirà dos nous restaurants aquest any

El 2023 creix un 18% fins als 17 milions i per a aquest any preveu situar-se sobre els 30 milions.

November 18, 2024
Llegir article
Som Essència

Som Esencia obre dos nous restaurants a Barcelona després de facturar més de 17 milions el 2023

El grup de restauració barceloní suma dues obertures més el 2024 després de la seva aposta per reobrir l'emblemàtic Bar Bauma

December 2, 2024
Llegir article
Bar Bauma

L'emblemàtic Bar Bauma reobre les portes a Barcelona

L'establiment va tancar les portes el setembre passat i reobre de la mà del grup 'Somos Esencia', que es compromet a "mantenir la tradició culinària i els valors"

December 2, 2024
Llegir article
Bar Bauma

Reobre un bar de tapes històric al centre de Barcelona

Aquest emblema de l'Eixample encara una segona vida amb una modernització prudent sota la propietat de Som Essència

December 2, 2024
Llegir article
Premsa

*SOM ESSÈNCIA PRESENTA LA GASTRONOMIA DE TIERRA BRAVA EN EL COR DE BARCELONA

Tierra Brava s'enorgulleix de ser més brava que mai, convidant els seus comensals a submergir-se en un ambient atrevit de tap, cocteleria d'autor i música en viu. Amb una àmplia i variada agenda musical, el restaurant compta amb artistes diferents cada setmana, brindant als visitants l'oportunitat de gaudir de la millor música en directe mentre comparteixen moments especials amb els seus éssers estimats.

December 4, 2024
Llegir article
Premsa

TIERRA BRAVA

Ubicat al centre de Barcelona i integrat al mateix Mercat del Ninot, Tierra Brava ofereix producte de temporada i proximitat en les seves propostes de cuina de mercat, tradicional i moderna. Compta amb diferents ambients amb cuina ininterrompuda que combinen gastronomia i cocteleria amb música en viu.

November 6, 2024
Llegir article
Som Essència

*SOM ESSÈNCIA ADQUIREIX BAUMA, UN CLÀSSIC DE LA CIUTAT COMTAL AMB MÉS DE 50 ANYS D'HISTÒRIA

Som Essència s'enorgulleix de presentar el seu darrer projecte gastronòmic d'aquest any 2023, BAUMA (c/ de Roger de Llúria, 124, 1-1), una joia culinària amb una rica herència catalana. *Som Essència adquireix l'icònic bar de la ciutat comtal que ha estat un pilar de l'escena gastronòmica local des de la seva obertura als anys 40 i obrirà les seves portes aquest mes de desembre.

December 2, 2024
Llegir article
Premsa

Restaurant Brisa, la nova joia de Palau de Mar

‍L'empresa Grupo Esencia, liderat per Xavier Mitats i el seu fill Guillem Mitats, inaugura aquest mes el nou restaurant Brisa, ubicat al Palau de Mar de Barcelona. El restaurant compta amb unes vistes privilegiades al Port Vell i ofereix als barcelonins una oportunitat per a redescobrir el port.

December 2, 2024
Llegir article

No hi ha resultats per a la cerca.

Els nostres restaurants

Amb les seves respectives ubicacions, cada restaurant li és fidel al seu esperit, el seu barri i el seu públic.

Reserva

Cuina fresca amb personalitat i ambients amb essència pròpia. Descobreix els 7 conceptes gastronòmics del grup

Sabor a hospitalitat.

Somos Esencia, una família gastronòmica amb més de trenta anys d'experiència en el sector. Oferim menjar de proximitat en experiències fresques, locals i amb un valor diferencial: L'hospitalitat.

Nosaltres

RestaurantsEsdevenimentsCompanysEsencia ClubRegalaBlogContacte

Les nostres essències

Tierra BravaBar BaumaBarracaBar FaunaGatoPardoBrisaAgua

Xarxes socials

InstagramFacebookLinkedInTikTok
Somos Esencia - Tots els drets reservats.
Avís legalPolítica de privacitatPolítica de cookies