Política de Privadesa

SOM ESSÈNCIA, com a Responsable del Tractament i d'aquest lloc web, de conformitat amb el que disposa el Reglament (UE) 2016/679, General de Protecció de Dades i de la Llei Orgànica 3/2018, de 5 de desembre, de Protecció de Dades personals i garantia dels drets digitals, posa a la vostra disposició aquesta política de privadesa amb la finalitat d'informar-vos, de forma detallada, sobre com tractem les vostres dades. personals i protegim la seva privadesa i la informació que ens proporciona.

En aquesta política de privadesa us expliquem quins són els vostres drets quant a la vostra informació personal i la manera d'exercir-los. Addicionalment, en cas que necessiteu adreçar-vos a l'autoritat competent en matèria de protecció de dades, us proporcionem el contacte.

Nosaltres , els responsables del tractament de les vostres dades:

Identitat: SOM ESSÈNCIA*

Domicili social: Via Augusta 48-54, 64, 08006, Barcelona.

Correu electrònic: rgpd@somosesencia.es

* EMPRESES VINCULADES A SOM ESSÈNCIA: TIBRIO SL proveïda de CIF B61143699 i domicili social al Passeig marítim de la Barceloneta, 30. 08000 Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb el Tom 36520 , Foli 94, S.8, Full B 152077, telèfon de contacte número 932 25 12 72, i email de contacte rgpd@somosesencia.es TERRA DEL NINOT SL , proveïda de CIF i domicili social al c/ Casanova, 133. 08036 Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona al Tom 44.696 , Foli 204, H ja B 463858, telèfon de contacte número 931 31 15 50 i email de contacte rgpd@somosesencia.es BRISA PALAU DE MAR SL proveïda de CIF B6704 Palau De Mar, Plaça de Pau Vila, 1, 08039 Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona al Tom 46024, Foli 220, Full B 507108, telèfon de contacte número 931 31 15 49 i email de contacte rgpd@somosesencia.es ,. ECOBAR SLU proveïda de CIF B44794931 i domicili social a l'av. Vilanova 11, Local 3-4, 08018, Barcelona Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb el Tom 48713, Foli 32, Full B593514 telèfon 936 099 510 i email de contacte rgpd@somosesencia.es SUPERSANO SL SUPERSANO SL domicili social a Carrer Roger de Llúria 124, Local 2, 08037, Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb al Tom 44766 Foli 51, Full 465847 telèfon de contacte número 932 075 431, i email de contacte rgpd@somosesencia.es PILBAN ACTUAL SL proveïda de CIF B6434618 Marítim de la Barceloneta 1, 08003, Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb el Tom 39003, Foli 33, Full B334767 telèfon de contacte número 932 241 253i email de contacte rgpd@somosesencia.es , MITFOR BROS, SL , proveïda de CIF B585 Augusta 48-54 6è4, 08006 Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb el Tom 9212 , Foli 62, Full B-77217 Inscripció 1a, telèfon 937 687 482 i email de contacte rgpd@somosesencia.es ,

1. Quin tipus d'informació sobre vostè podríem recollir?

Les dades personals que es demanem dels usuaris i clients, es poden agrupar segons les categories següents:

Dades bàsiques i de contacte: com poden ser el nom, els cognoms. Incloent també la vostra adreça de facturació, email i número de telèfon.

Dades financeres i econòmiques: en aquest grup quedarien inclosos els detalls de pagament, així com les transaccions comercials efectuades amb nosaltres. Incloent dades de verificació de la seva identitat per a l'acceptació de pagaments i les comprovacions financeres pertinents per poder fer les transaccions comercials.

Dades professionals i de feina: en aquesta categoria s'englobarien els seus interessos professionals i la seva identitat professional publicada en línia. Per exemple, el seu perfil de LinkedIn.

Dades tècniques: incloent l'adreça IP, dades de registre, navegador i versió utilitzades, la zona i ús horaris, tipus de plugins instal·lats al vostre navegador, sistema operatiu i altres tecnologies utilitzades durant l'accés a la nostra plataforma.

Dades d'usuari: com el nom, l'històric de preferències, els suggeriments que heu remés per vostè o qualsevol tipus d'enquesta que ens hagi respost.

Dades de navegació: inclou informació relativa al vostre mode de navegació quan visiteu la nostra plataforma.

Preferències de màrqueting i comunicació: demanem les vostres preferències per rebre comunicacions comercials i notícies nostres, els consentiments atorgats per fer-ho i el canal de la vostra elecció

Imatges captades per càmeres de videovigilància: aquí s'agrupen les imatges que podrien captar-se mitjançant càmeres de videovigilància als nostres restaurants i oficines.

Mai no recollirem dades personals especialment protegides o considerades sensibles.

2. Com recollim les vostres dades personals?

Com a norma general, la major part de la vostra informació personal ens la proporciona directament Ud. Ja sigui personalment a restaurants, per telèfon, correu, formularis web o responent a enquestes. Tot i això, també podem obtenir informació de:

• Duna empresa del grup.
• De tercers vinculats amb nosaltres.
• D'una tercera persona que hagi demanat prèviament el seu consentiment exprés per fer-ho.
• De les cookies que habilitem a la nostra web – Per a informació ampliada sobre l'ús de les nostres cookies, podeu visitar la nostra política de cookies.
• Dels nostres sistemes d'accés a les instal·lacions, quan n'hi hagi. Com per exemple serien els registres dentrada i recepció, els sistemes de fitxat en el cas dempleats, càmeres de videovigilància, sistemes de comunicació i missatgeria instantània, email o xarxes socials.

3. Què pot passar si no ens facilita la informació personal?

Quan estem obligats per llei a recollir les seves dades personals o, quan aquestes resultin imprescindibles per celebrar un contracte amb vostè, en el cas que no ens vulgui facilitar les seves dades personals, és possible que ens sigui impossible servir-li.  En el cas eventual que ens vegem en la necessitat de cancel·lar els nostres serveis per això, li notificarem primer quan sigui necessari.

4. Amb quina finalitat tractem la vostra informació personal?

Adjuntem una taula detallada amb la finalitat per a la qual recollim les vostres dades i la base legal que ens legitima.  

5. Finalitat del tractament Per què recollim la vostra informació? Quina és la legitimitat legal per tractar la vostra informació?

• Proporcionar-li els nostres serveis, acceptar pagaments i cobraments deguts
  • Execució contractual
  • En interès legítim propi (per exemple, per gestionar eventuals impagats)
• Registrar-se com a usuari web o nou client
  • Consentiment exprés de l'interessat
  • Execució contractual
• Gestionar la nostra relació amb els nostres clients, que inclou: Notificar-lo de canvis en les nostres condicions de contractació o polítiques i sol·licitar que responguin una enquesta o valorin els nostres productes/serveis
  • Execució contractual
  • Compliment d'una obligació legal
  • En interès legítim propi (per actualitzar els nostres registres i conèixer l'opinió dels nostres clients sobre els nostres productes/serveis)
• Remetre les comunicacions comercials, butlletins Newsletter i publicitat per qualsevol canal de comunicació. Enviament de comunicacions comercials relacionades amb els nostres productes i serveis a clients que han realitzat reserves prèvies, per tal d'informar-vos sobre novetats, promocions, esdeveniments especials i altres ofertes que puguin resultar del vostre interès, considerant que existeix una relació prèvia derivada de la reserva efectuada als nostres restaurants.
  • Consentiment exprés de l'interessat
  • En interès legítim propi (sempre no hagi expressat el seu desig a deixar de rebre comunicació, 'opt-out')
• Respondre les consultes i/o proporcionar informació requerida per l'interessat, incloent-hi l'enviament de pressupostos
  • Interès legítim propi
  • Execució contractual
  • Consentiment de l'interessat
  • Compliment d'una obligació legal
• Gestionar les interactuacions dels usuaris a les nostres xarxes socials
  • Compliment d'una obligació legal (per exemple per eliminar comentaris ofensius, racistes, grollers o injuriosos; mantenir un ambient de respecte i integració, preservar la intimitat de menors, etc.)
  • Interès legítim propi (quan eliminem publicitat de tercers de les nostres xarxes, per exemple)
• Utilitzar dades analítiques per millorar l'experiència de navegació web, implementar estratègies de màrqueting i optimitzar processos de contractació mitjançant l'ús de galetes.
  • Interès legítim propi
  • Consentiment de l'interessat (en acceptar l'ús de galetes analítiques, per exemple)
• Administrar i protegir el nostre negoci i la nostra pàgina web. Això inclou la detecció de problemes de navegació, anàlisi de dades, testeigs web, etc.
  • Compliment d'una obligació legal
  • Interès legítim propi (port de la nostra empresa, proveir de seguretat les nostres xarxes, prevenir el frau, etc.)
• Suggerir-vos i recomanar-vos serveis que poguessin ser d'interès
  • En interès legítim (per fer créixer el nostre negoci), tenint dret a optar per no rebre més comunicacions en qualsevol moment.
• Proveir informació personal a les autoritats o per requeriment judicial. Compliment d'una obligació legal
• Dotar de més seguretat les nostres instal·lacions físiques (instal·lació de càmeres de CCTV/ vídeo vigilància, control d'accessos). En interès legítim i en interès de tercers. Per exemple, per detectar la comissió d'un acte nociu per als nostres empleats o clients.
• Actualització i millora dels nostres registres de clients
  • En compliment d'una obligació legal
  • En execució d'un contracte
• En interès legítim (per verificar que podem seguir en contacte amb els nostres clients per a qüestions relacionades amb les vostres subscripcions, comandes o productes adquirits).
• Garantir la seguretat al lloc de treball, administració de personal i ocupabilitat de candidats
  • En compliment d'una obligació legal
  • En interès legítim propi i de tercers. Per millorar lexperiència dels nostres empleats en lexercici de les seves funcions.
• Resoldre reclamacions, incidències o consultes a través de canals habilitats (email i telèfon).
  • Consentiment interessat
  • En interès legítim
  • Obligació legal
• Proporcionar fulls de reclamacions als usuaris que ho sol·licitin mitjançant atenció a l'usuari (formulari de contacte, telèfon o correu)
  • Compliment obligació legal
• Seguiment del procediment per a la resolució de litigis en línia de la Comissió Europa, en particular sota la plataforma ODR: http://ec.europa.eu/consumers/odr/. Seguiment de reclamacions d'usuaris i procediments davant d'Agències de Consum (registre amb clau identificativa)
  • Compliment obligació legal

6. Amb qui podríem compartir les vostres dades personals?

És possible que hàgim de compartir la vostra informació personal, amb:

• Empreses del Grup
• Terceres empreses que subcontractem o proveïdors de serveis que fem servir per proporcionar els nostres serveis.
• Tercers que necessitem per gestionar el nostre negoci.
• Les entitats bancàries amb què treballem.

Tots els proveïdors amb què treballem estan vinculats contractualment amb nosaltres. Podem garantir que compleixen totes les mesures de seguretat necessàries per salvaguardar la teva informació personal, que utilitzaran les teves dades personals únicament i exclusivament per a les finalitats especificades, segons les nostres instruccions.

També compartirem informació personal amb els cossos i forces de seguretat quan la llei ens hi obligui.

7. On allotgem la teva informació personal?

Tota la informació que ens proporcioni, tant a través d'aquesta web com per altres vies o canals, serà allotjada en els servidors de Microsoft Office. Aquests servidors estan allotjats dins de l'Espai Econòmic Europeu.

8. Durant quant de temps conservarem les vostres dades personals?

Les vostres dades es conservaran mentre duri la relació comercial amb nosaltres o exerciteu el vostre dret de cancel·lació o oposició, o limitació al tractament.

Així mateix, si no hem mantingut un contacte rellevant amb vostè durant un període de dos anys, suprimirem les vostres dades personals dels nostres sistemes, llevat que la llei ens obligui a conservar-les (per exemple a petició d'una autoritat, o en relació amb possibles litigis) .

Us informem que les nostres polítiques de conservació de la informació s'ajusten als terminis que marquen les diferents responsabilitats legals a efectes de prescripció:

• Com a norma general:

En virtut del que estableix l'article 30 del Codi de comerç, i llevat d'altres criteris, tots els documents i/o informació de l'empresa s'han de conservar durant 6 anys .

Això afecta tota la documentació comptable, fiscal, laboral o mercantil, inclosa la correspondència.

• Terminis específics:

La nostra empresa també ha de marcar uns terminis mínims en funció de la tipologia de dades que es tracti i atenent els diferents terminis de prescripció, que hauran de conèixer cadascun dels departaments.

En aquest quadre es relacionen els terminis de prescripcions que afecten o poden afectar la nostra organització:

Laboral, a efectes d'infraccions: 3 anys (Art. 4.1 RD 5/2000)

Seguretat Social, a efectes d'infraccions: 4 anys (Art. 4.2 RD 5/2000)

Prevenció de Riscos Laborals, a efectes d'infraccions: 5 anys (Art. 4.3 RD 5/2000)

Fiscal, a efectes de deutes tributaris: 4 anys (Art. 66 Llei 58/2003)

Fiscal, a efectes de comprovacions de quotes compensades o deduccions aplicades: 10 anys (Art. 66 bis Llei 58/2003)

Comptable i mercantil: 6 anys (Art. 30 del CC)

Delictes contra Hisenda Pública i Seguretat Social: 10 anys (Art. 131 LO 10/1995)

No serà objecte de decisions basades en tractaments automatitzats que produeixin efectes sobre les vostres dades.

9. Les nostres comunicacions

Tota la informació personal que ens comuniqueu s'incorporarà als nostres sistemes d'informació. Si accepta aquesta política de privadesa, significa que atorga al consentiment exprés que realitzi les següents activitats i/o accions, mentre no ens indiqui el contrari:

• A enviar-vos comunicacions comercials, promocionals i de màrqueting directe per qualsevol mitjà de comunicació habilitat, per informar-vos de les activitats, serveis, promocions, publicitat, notícies, ofertes i altra informació sobre els serveis i productes relacionats amb nosaltres i el nostre grup.

• A l'enviament de comunicacions per via electrònica, sempre que us hagueu subscrit al nostre NEWSLETTER i no us heu donat de baixa.

• La conservació de les dades durant els terminis previstos a les disposicions aplicables.

10. Com deixar de rebre comunicacions de màrqueting (opt-out)?

En qualsevol moment podeu revocar qualsevol consentiment exprés que ens hagi atorgat per enviar-vos informació comercial. Per això podeu sol·licitar la vostra baixa mitjançant l'opció (opt-out) quan estigui habilitada a la nostra app/web, o bé escrivint-nos un email amb l'assumpte “baixa” a rgpd@somosesencia.es

D'acord amb la LSSICE, mai realitzem SPAM, per tant, no us enviarem correus comercials si no han estat sol·licitats o autoritzats per vostè. No obstant això, en totes les nostres comunicacions, tindrà la possibilitat de revocar el seu consentiment.

No tractarem les vostres dades personals per a cap altra finalitat de les descrites excepte per obligació legal o requeriment judicial.

11. Responsabilitat de l'usuari - Declaració de veracitat

En facilitar-nos la vostra informació personal a través de canals electrònics, l'usuari declara que és major de 14 anys i que totes les dades facilitades a SOM ESSÈNCIA són veritables, exactes, completes i actualitzades. A aquests efectes, l'usuari confirma que respon de la veracitat de les dades comunicades i que mantindrà convenientment actualitzada aquesta informació de manera que respongui a la seva situació real, fent-se responsable de les dades falses i inexactes que pugui proporcionar, així com dels danys i perjudicis, directes o indirectes, que se'n puguin derivar.

12. Si ens envieu el vostre currículum

En cas que ens vulgueu fer arribar el vostre CV a través de la nostra web, us informem que les dades aportades seran tractades per fer-vos partícip dels processos de selecció que hi pugui haver, duent a terme una anàlisi del vostre perfil professional amb l'objectiu de seleccionar la candidatura més adequada per a l'eventual vacant.

No acceptem currículums remesos per altres canals (per exemple lliurats a la mà en suport paper). En cas de produir-se alguna modificació en les dades, us preguem ens ho comuniqueu per escrit com més aviat millor, per tal de mantenir les vostres dades degudament actualitzades.

Els currículums es conservaran durant el termini màxim d' un any , transcorregut el qual es procedirà a la seva destrucció segura ia la supressió de totes les dades incloses. Us garantim un total respecte a la confidencialitat. En aquest sentit, transcorregut el termini esmentat, si vol continuar participant en els possibles processos de selecció, haurà de remetre novament el seu currículum.

Les dades es podran tractar i/o comunicar a les empreses integrants del nostre grup durant el temps de conservació del seu currículum i per a les mateixes finalitats abans informades.

13. Com mantenim la vostra informació segura?

Ens prenem molt seriosament la protecció de les vostres dades. Per aquest motiu, garantim la implementació de les mesures de seguretat, controls i procediments de caràcter físic, organitzatiu i tecnològic, apropiades per evitar que la seva informació es perdi accidentalment, s'hi utilitzi o s'hi accedeixi malintencionadament.

Limitem l'accés a les vostres dades a persones i entitats legitimades i ens assegurem de formar tot el nostre personal degudament. Tots els intervinents en el tractament de les vostres dades personals estan subjectes al deure de confidencialitat.

Addicionalment, apliquem procediments tècnics per reaccionar davant de qualsevol sospita que pogués ser una bretxa de seguretat de les dades. En cas que sigui necessari, us ho notificarem així com a l'autoritat de control (l'AEPD a Espanya), d'acord amb la normativa vigent.

14. Com exercir els teus drets ARCO-POL?

Tant el RGPD com la norma de transposició a la legalitat espanyola (la LOPDGDD) li garanteix l'exercici dels drets següents. Els podeu exercir en qualsevol moment i sempre de forma gratuïta:

Dret d'accés: El dret a rebre còpia de la vostra informació personal.

Dret de rectificació: El dret a sol·licitar la correcció d'errades a la informació personal.

Dret de cancel·lació/supressió (dret a l'oblit): El dret a sol·licitar que eliminem la vostra informació personal en algunes situacions.

Dret de limitació: El dret a sol·licitar la restricció del tractament de les vostres dades.

Dret d'oposició: El dret a oposar-se a:

-al tractament de les vostres dades per a màrqueting directe (inclòs la creació de perfils).

-en certes circumstàncies a què seguim tractant les vostres dades. Per exemple, el tractament efectuat sobre la base del nostre interès legítim.

Dret de portabilitat: El dret a rebre la vostra informació personal en una forma estructurada, en un format llegible i/o transmetre aquestes dades a un tercer – en situacions concretes.

Decisions individuals automatitzades: Dret a no ser objecte duna decisió basada únicament en el tractament automatitzat, inclosa lelaboració de perfils, que produeixi efectes jurídics o afecti significativament.

Per exercir qualsevol dels drets esmentats, podeu escriure'ns amb la vostra sol·licitud al correu electrònic específicament habilitat a aquest efecte: rgpd@somosesencia.es

Haureu d'adjuntar a la vostra sol·licitud informació sobre què necessita amb exactitud i, en tot cas, acreditació de la seva identitat, vàlida en dret.

15. Lautoritat de control en matèria de protecció de dades

Esperem poder resoldre qualsevol qüestió o dubte que us pugui preocupar en relació la vostra informació personal. Però si voleu interposar una queixa davant l'autoritat competent, hi teniu dret.

A Espanya, la màxima autoritat en matèria de protecció de dades és l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (AEPD).

https://www.aepd.es/es - Tel: 91 266 35 17.

16. Canvis en la present política de privadesa

SOM ESSÈNCIA es reserva el dret a modificar aquesta política per adaptar-la a novetats legislatives o jurisprudencials.