Si hi ha alguna cosa que ens agrada a Barraca , és cuinar arrossos amb essència, d'aquells que et fan gaudir de la Mediterrània amb cada mos. Ens trobem al bell mig de la Barceloneta, davant del mar, i aquí la brisa salada es barreja amb l'aroma d'un bon sofregit, del peix fresc i dels ingredients de temporada que fan dels nostres arrossos una cosa única.

Especialistes en arrossos: una carta de la llotja al plat

Cada arròs que servim té la seva pròpia essència, el seu caràcter. Clàssic o sorprenent? A la nostra carta trobaràs de tot:

• Paella marinera de calamar i gamba : un homenatge als sabors més purs del mar.
• Arròs de llobarro, navalles i tomàquet sec : l'equilibri perfecte entre allò fresc i allò intens.
• Arròs negre amb calamarset i allioli de safrà : un clàssic d'aquells que mai fallen.
• Paella de pop : un gir sempre inesperat ple de textura que es desfà a la boca.
• Arròs de vedella, moll i pebrots del piquillo confitats : per als que busquen el plaer de l'intens.
• Arròs melós de pollastre i escamarlans : aquesta barreja de mar i muntanya que no decep.
• Fideuà de gambes, sípia i cloïsses : un homenatge al fideu on donar-li el seu lloc i protagonisme.
• Paella de verdures i bròquil en tempura : lleugera, cruixent i plena de sabor.

Ingredients escollits per fer-te gaudir. Només fem servir productes frescos, seleccionats amb cura per garantir que cada plat i cada arròs sigui una experiència de sabor autèntica. El nostre fumet s'elabora cada dia amb peix de llotja i marisc fresc, aportant aquest toc inconfusible que fa que cada mossegada sigui especial.

‍

Un espai amb vistes al Mediterrani

La nostra casa és la Mediterrània. Des de la terrassa amb vistes al mar fins al saló interior acollidor, tot a Barraca està pensat perquè et sentis còmode mentre gaudeixes del menjar ben fet. Aquí les presses no existeixen, només el plaer de compartir un bon plat en bona companyia.

Volem fer-te partícip d´un ambient relaxat i acollidor, ideal per a tot tipus d´ocasions. Ja sigui per dinar amb amics, una celebració especial o simplement per gaudir d'un bon arròs mentre contemples el mar, aquí sempre trobaràs el lloc perfecte per desconnectar i gaudir.

A més, comptem amb una cuidada selecció de vins i begudes que mariden a la perfecció amb els nostres plats, des de blancs frescos i afruitats fins a negres amb caràcter que realcen els sabors més intensos.

Més que un restaurant, una porta al mar

A Barraca no només venim a dinar, venim a gaudir-ne. Ens agrada crear moments memorables al voltant de la taula, perquè sabem que un bon arròs, compartit amb la gent que volem, encara sap millor.

Per això, el nostre equip treballa cada dia per oferir-te un servei atent i proper, assegurant-se que cada visita sigui especial. Des de la primera salutació fins al darrer glop de sobretaula, volem que et sentis com a casa, casa teva. 

Un compromís amb la nostra essència

A Barraca no només apostem per la qualitat a cada plat, sinó també pel compromís amb els que ens envolta. Ens preocupem per treballar amb proveïdors locals que respectin el producte i ens assegurem que els nostres ingredients siguin de proximitat i temporada. Creiem en una cuina que no només alimenta, sinó que també genera benestar, perquè les generacions futures puguin continuar gaudint dels sabors més autèntics de la Mediterrània.