EL PROJECTE GASTRONÒMIC QUE REVOLUCIONA (NOSTRA) BARCELONA

* Som Essència, un innovador projecte gastronòmic que sorgeix de la il·lusió d'una petita gran família empresarial amb una sòlida trajectòria al sector de la restauració a Barcelona, s'ha proposat crear un nou concepte més humà i sentimental a la indústria.

L'ànima de Barcelona en la nova imatge de Som Essència

Cuina de mercat, tradicional i moderna

El restaurant 'Terra' obre al Mercat del Ninot de Barcelona

El restaurant 'Tierra' s'ha inaugurat aquest dijous a la nit al mercat barceloní del Ninot amb una festa en la qual han participat personatges de la gastronomia i la moda.

BENVINGUTS A BESTIAL, EL VIATGE CULINARI PER LA COSTA DEL MEDITERRANI EN BARCELONA

Barcelona, Juny de 2023. Comença la temporada estival i Barcelona es posiciona, un any més, com una de les ciutats gastronòmiques i socials més imponents del Mar Mediterrani. L'arribada de l'estiu arriba amb si terrassa, arrossos, cuina mediterrània, festivals, platja i olor a salitre.

Essència: obrir restaurants en un maremot