El nostre Blog

Totes les notícies sobre Som Essència i les notícies més importants sobre el nostre sector

Bar Bauma

El Bar Bauma guanya Joc de Cartes: les braus que han fet història a Barcelona

El Bar Bauma guanya Joc de Cartes mantenint-se fidel a la seva essència: un bar tradicional, una cuina honesta i un producte ben elaborat. Un reconeixement a la perseverança, la tradició i les braves senzilles però perfectament executades.

1.27.26
Llegir l'article
Arrow right black
Filtra per categoria
Veure tot
Gràcies! La vostra tramesa ha estat rebuda!
Ups! Alguna cosa va malament a enviar el formulari.
Som Essència

Viu l'estiu a les millors terrassa de Barcelona amb Som Essència

L'estiu a Barcelona no es pot comprendre sense aquella barreja de llum, brisa marina i bon ambient que transforma qualsevol dia en una celebració.

July 3, 2025
Llegir l'article
Arrow right black
Barraca

Un any de Barraca: Hem celebrat el nostre primer aniversari a la Barceloneta

Hi ha aniversaris que es viuen amb emoció, amb el gust del que s'ha aconseguit i un ull posat a tot el que està per venir.

Maig 28, 2025
Llegir l'article
Arrow right black
Barraca

Descobreix els deliciosos arròs de Barraca a Barcelona

Descobreix els autèntics arrossos mediterranis de Barraca a la Barceloneta, amb ingredients frescos i vistes al mar.

March 26, 2025
Llegir l'article
Arrow right black
Bar Bauma

Tapes a Barcelona: descobreix l'icònic Bauma Bar i els seus autèntics sabors

Barcelona és reconeguda mundialment per la seva vibrant escena gastronòmica, i les tapes ocupen un lloc especial al cor dels locals i visitants.

February 25, 2025
Llegir l'article
Arrow right black
GatoPardo

On menjar a prop de l'Arc de Triomf? Al Gatopard o Fauna Cafè

Estàs a prop de l'Arc de Triomf a Barcelona i no saps on menjar? Objectiu. Al Gatopardo o Fauna Cafè. Dues noves propostes del panorama gastronòmic barceloní, amb menús diferents però amb la mateixa experiència culinària de qualitat. No és estrany que tots dos formin part del grup de restauració Som Essència

November 11, 2024
Llegir l'article
Arrow right black
Barraca

Una barraca amb vistes al mar: peix i arròs de primera classe en aquest restaurant de Barcelona

Un restaurant a la vora del mar amb bon menjar i millors vistes

November 11, 2024
Llegir l'article
Arrow right black
Tierra Brava

Tierra Brava , al cor del mercat del Ninot, comença una nova fase gastronòmica

El restaurant és un dels set estàndards del grup barceloní Somos Esencia, que porta més de 30 anys al sector

November 11, 2024
Llegir l'article
Arrow right black
Som Essència

Som Esencia va tenir una facturació de 17 milions el 2023, un 18% més

El projecte gastronòmic Somos Esencia va tancar el 2023 amb una facturació de 17 milions d'euros, un 18% més que durant l'any anterior

November 11, 2024
Llegir l'article
Arrow right black
Som Essència

Som Esencia obre dos nous restaurants a Barcelona després de tenir una facturació de més de 17 milions el 2023

El grup de restaurants barcelonins compta amb dues obertures més el 2024 després del compromís de reobrir l'emblemàtic Bauma Bar

November 11, 2024
Llegir l'article
Arrow right black

No hi ha resultats per a la tanca.

Els nostres restaurants

Cuina fresca amb personalitat i ambients amb essència pròpia. Descobreix els 7 conceptes gastronòmics del grup

Reserva la teva taula
Som Essència - Isotip black
Isotip Somo Essència - Blanc

Reserva la teva taula