Alex rejoint l'équipe de direction de Som Essència
El grup de restaurants Som Essència a plaer d'annoncer l'arrivée d'Alex dans són equip de direcció i l'ouverture prochaine de deux nouveaux restaurants, marquant ainsi un chapitre passionnant de l'evolution de l'entreprise.
El grup de restaurants Som Essència a plaer d'annoncer l'arrivée d'Alex dans són equip de direcció i l'ouverture prochaine de deux nouveaux restaurants, marquant ainsi un chapitre passionnant de l'evolution de l'entreprise.
Guillem, co-fondateur i dirigent de Nous sommes Essence , posseeix una sòlida formació universitària qui comprèn les ètudes supérieures a Suisse i un diploma universitari en administració i gestió dels affaires de l'universitat d'Abat Oliva CEU.
Pour la part, Alex, el nouveau membre de l'equip, ha fet de les ètudes supérieures a Angleterre i ha obtingut un diploma universitari en gestió hotelera i turística de l'universitat EUHT de Sant Pol de Mar.
Guillem ha començat la carrera fondant una agence de voyages de luxe i una altra société liée al món dels fêtes. Depueu la fondation de Nous sommes Essence Il ia 5 anys, il a joué un rôle crucial dans la gestió de l'entreprise. Alex possède 10 anys d'experiència al seín de la chaîne hôtelière Ritz-Carlton du groupe Marriott, à Barcelone et a Suisse, o il'occupé dels pals de direction et siégé al comitè executiu à són dernir pal.
Actuellement, Nous sommes Essence gère avec succès six restaurants : Agua , Palau de Mar Brisa , Terre Brava , Club de plage Bestial , Barraca et Bar Bauma . De més, els són ravis d'annoncer l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant.
Nous sommes Essència a aquesta fondée el 2019 avec pour mission de reprendre la gestió dels restaurants Agua , Palau de Mar Brisa i Terre Brava , sou la directió de Guillem. En febrer 2023, nous avons ajouté el restaurant Bestial à notre portefeuille. L'arrivée d'Alex el setembre de 2023, al seu de l'equip de direcció, reflecteix la nostra determinació a poursuivre la nostra expansió i la nostra excel·lència.
Ils soulignent que el 2022 a vaig marcar uneix etapa important en termes de chiffre d'affaires et ajoutent que, jusqu'à fi août 2023, nous avons réalisé uneix augmentation de 15,21 % per rapport à la même data en 20 la croissance et de l'excellence.
Som Essència a hâte de continuar à proposar de les expériences culinaires exceptionnelles et es réjouit de ce que l'esdevenir réserve avec l'arrivée d'Alex i l'expansion de sa présence dans le monde gastronomique.
À propos de Som Essència
Som Essència est un grup de restaurants partageant uneix passion commune pour l'excellence culinaire. Vaig donar la creació el 2019, el grup va cessar de croître, reprenent la gestió de restaurants d'excepció i s'engageant a faveur d'una croissant durable del secteur de la gastronomia. Avec l'arrivée d'Alex et l'ouverture de deux nouveaux restaurants, Nous sommes Essence est fereix de poursuivre la tradition d'offrir des experiences culinaires uniques et mémorables
Il s'agit d'un projecte gastronòmic qui alli qualité et humanité à Barcelone. Avec 6 restaurants emblématiques : Terre Brava , Brisa , Agua , Club de plage Bestial , Barraca et Bar Bauma . Grâce à uneix équipe humaine exceptionnelle, nous proposons uneix experiència culinaire unique, mettant en valeur l'essència de la ville et nouant des liens avec ens clients grâce à l'hospitalité. La nostra objectiva est d'être uneix referència gastronòmica, transmettant la passió et la chaleur d'una família nombrosa.